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(7件大全配)多功能不鏽鋼食物料理魔法攪拌棒/調理棒
商品訊息功能
商品訊息描述
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邵庭全身穿辣椒裝尋遍台北辣味美食，謝忻扮醜戴上大鼻子道具聞香找美味。棚內來賓女神林采緹不顧形象大口吃香腸，還稱讚多汁又美味，「這個比較脆，以前吃的香腸比較硬。」眾人瞬間想歪，一旁的楊子儀也笑到翻！
衛視中文台《旅行應援團》為介紹台北辣味美食及無敵飄香料理，邵庭與謝忻特別以辣椒裝與大鼻子道具上身，穿梭在台北大街小巷。剛拔完智齒的謝忻，節目中要大吃彈性十足的章魚足串燒、德國香腸及碳烤豬排等美食，邊錄邊冰敷讓她好痛苦！
▲ 邵庭身穿辣椒裝。（圖／衛視）
▲ 謝忻特別戴上大鼻子道具。（圖／衛視）
節目中也特別介紹香味十足的帶骨德式香腸，棚內來賓艾力克斯、林采緹、楊子儀及布丁姊姊為了大啖美食，摩拳擦掌玩「美食十八啦」，希望骰到「吃到飽」，沒想到艾力克斯與布丁姐姐只擲到「吃一口」，艾力克斯當場表演「一口吞」，吃完整根香腸，只吐出一根骨頭，讓所有人為之傻眼！
▲林采緹（左）與楊子儀狠刷卡優惠咬德式香腸。（圖／衛視）
而林采緹與楊子儀則是抽到「吃到飽」，兩人大口狠咬德式香腸，尤其是美女林采緹更是不顧形象，稱讚這道料理「多汁又美味」，庹宗康問說：「你應該沒有吃過這麼多汁的的香腸吧！」她點頭回道：「這個比較脆，以前吃的香腸比較硬。」眾人瞬間想歪，一旁的楊子儀也笑到翻！該集將在本周日（31日）晚間8點播出。
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傳統的古早味，是台北人飲食記憶中不可遺失的一塊拼圖，就是樸實、純粹的美味培出老主顧對傳統老店的忠誠度。在大同區昌吉街上的「紅燒炖鰻」，就是這樣一間經營超過半世紀的老店，人氣歷久不衰。
店內招牌紅燒炖鰻，選用深海野生鰻魚切成大塊，加入紅麴醃製後炸酥。湯頭使用魚骨、魚尾加上當歸、川芎、桂皮等中藥材細火慢燉。魚塊肉質軟嫩且扎實，湯汁溫潤鮮甜，帶出香醇的藥膳風味。老闆娘推薦客人點紅燒炖鰻一定要再搭配店內的米粉一起享用，蒸煮米粉加上些許豆芽、韭菜、紅蘿蔔，雖然看似簡單平凡，但卻因為淋上鰻魚汁調味，攪拌調和後香氣撲鼻，米粉保水有Q度，一口鰻魚湯一口米粉，溫暖又滿足。
▲「紅燒鰻」可以讓客人挑選自己喜愛食用的部位，搭配米粉一起享用， 絕對加分。（圖／影音中心）
▲台灣傳統美食紅燒鰻。（圖／影音中心）
▲一碗紅燒鰻配一份米粉，古早味好搭檔。（圖／影音中心）
魚卵也是店內必點的餐點之一，老闆娘說當初經過多次試驗才研究出製作工法，將魚卵塑型、冷凍、蒸熟、油炸，複雜的製作程序讓魚卵外表酥脆，沾點蒜泥醬油一口咬下，粒粒分明的魚卵在口中「波波波」地歌唱，絕妙的獨特口感，只有在這裡吃得到。
▲ 人氣小菜「魚卵」。（圖／影音中心）
民國48年從豬屠口的小攤子做起，至今已傳至第三代經營，「昌吉紅燒炖鰻」雖經過歲月的洗禮，但是傳統的好滋味卻不曾改變，也成為忠實顧客難以忘懷的美味首選。
▲ 經營超過半世紀的老店現由媳婦許淑嬌接手，承襲第一代阿嬤親切的服務態度及用心的料理精神。（圖／影音中心）
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